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　新型コロナウイルスの感染拡大を防止するため、世界中で「STAY HOME（家にいよう）」を合い言葉に、外出を控える動きが拡がっています。

そのため、おおち山くじらで美味しい料理を提供してくれていたレストランも営業時間の短縮や休業を行っています。

そこで、おおち山くじらのイノシシメニューを家庭で楽しむためのお料理レシピをレストランのシェフたちから教えてもらい、以下のサイトで公開を始めました。
（一部、スタッフレシピも混ざってます。）

・おおち山くじらのキッチン
https://ochiyamakujira-backup.wudev3.com/recipe

・かたまり肉（ブロック肉）の販売開始
https://oochiyamakujira.stores.jp/

今回から初めて、おおち山くじらストアーズにてかたまり肉（ブロック肉）の販売を開始しました。

　日々大変な中、貴重なレシピの提供をいただいたシェフの皆様、本当にありがとうございます。

ボワヴェール　川口シェフ