【レシピ紹介】BBQお得用パック味噌ダレ猪肉のオーブン焼き
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おおち山くじらー天然イノシシー≪STORES≫：BBQ得用パック 味噌ダレ猪肉
新発売の「BBQお得用パック味噌ダレ猪肉」をオーブンで焼く、アレンジレシピです。
夏野菜と一緒にじっくりオーブンで焼くことで、味噌漬けにした柔らかい猪肉と夏野菜の甘味がマッチします。
猪肉にしっかりと下味がついているので、夏野菜にはあまり味付けをせずに美味しく召し上がれます。
【材料】（6人分）
※写真は1人前です
BBQお得用パック味噌ダレ猪肉…1袋（620g）
すりおろしにんにく…適量
オリーブオイル…適量
とうもろこし…1本
かぼちゃ…150g
ナス…70g
オクラ…4本
ズッキーニ…1/2本
作り方
①
とうもろこし、かぼちゃ、ナス、オクラ、ズッキーニを食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、すりおろしにんにくとオリーブオイルを先に混ぜておいてから加え、ざっくりと混ぜ合わせる
②
オーブンを180℃に設定し、30分~45分焼く
③
しっかり肉に火が通っていたら完成
【ワンポイント】
イノシシの美味しい脂が出てくるので、ナスをイノシシ肉の下にいれると脂を吸って美味しさが増します（２階級特進）