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2017年の西日本豪雨で既存施設が浸水被害を受けたことをきっかけに、水害にあわない高台に施設建設を進めてきた『おおち山くじら食肉処理場』が無事完成し、稼働を開始しました！！

4月20日（月）より今年度の美郷町のイノシシ駆除が開始されると同時に、新施設も稼働を開始しました。（厳密には、4月20日からイノシシの罠の設置をスタート。その罠の一つに4月21日に、大きなイノシシがかかり、本日、今シーズン1頭目のイノシシが入りました！）

新たな施設で新たな門出を晴れやかに祝いたい！

といいたいところですが、昨今はまた新たな難題『新型コロナウィルス』が立ちはだかっております。

おおち山くじらの肉は、東京の飲食店への卸販売が8割を占めますが、緊急事態宣言を受け、飲食店への卸販売が激減し、個人のご自宅でも使いやすい小分けパックの製造を始めました。

新処理場オープン記念企画として、下記サイトにて通常価格より安く販売をしておりますので、ご自宅でぜひ、おおち山くじらのイノシシ肉をお楽しみください。

ストアーズ：おおち山くじら-天然イノシシ-
https://oochiyamakujira.stores.jp