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島根県立大学看護栄養学部 健康栄養学科 籠橋研究室と美郷町役場が共同開発した『おおち山くじらカレー』及び『おおち山くじらカレーパン』が商品化されました。

■しまね三昧　おおち山くじらキーマカレー：880円（税込）

島根県立大学が学生とともにレシピを検討し、松江にあるカレー工房ダーニャで製造されました。季節ごとにイノシシが好む食材を使った2種類のレトルトカレー。

タケノコと大豆（豆腐）を入れ山椒のアクセントをそえた春バージョンカレーとサツマイモとくるみ、きのこを入れた秋バージョンカレーです。