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地域における農林業被害防止から、野生動物管理、ジビエ利用まで、

幅広いテーマを取り扱う野生鳥獣被害防止マニュアルの改訂版が公開されました。

野生鳥獣被害防止マニュアル　改訂版
ー捕獲鳥獣の食肉等利活用（処理）の手法ー
発行　株式会社一成
監修　農林水産省農村振興局　鳥獣対策室

株式会社一成のWebサイトより、無料でダウンロードすることができます。

http://www.issei-eco.com/images/rikatsu_manual.pdf

おおち山くじらの取組も44ページに記載されておりますので、ぜひご覧くださいませ。