2023/01/01 

新年、あけましておめでとうございます。

新たな年の幕開け、いかがお過ごしでしょうか。旧年は事件事故も多い年でしたが、本年は皆さまが心穏やかに過ごすことができる一年でありますよう心から願います。

いつも、おおち山くじらをご愛顧いただいている皆様に、新たな年の始まりを少しでも楽しく、嬉しい始まりであって欲しいという思いから、限定でお得な福袋セットの販売を致します。

下記すべて詰め込まれた計2㎏以上のお肉が届くセット通常価格、
12,000円相当の品を福袋として8400円で販売します。限定15セットです！

これからまだまだ寒い日々が続きますが、猪肉を食べて身体ぽかぽか元気に乗り切りましょう！


セット内容
・背ロース塊肉（500g～1㎏程度）
・ヒレ肉（200g～400g程度）
・夏ローススライス肉（200g）
・冬モモ肉スライス（500g）
・山椒つくね（150g×2パック）
・鍋用飛魚だし（1パック）

計2㎏以上、上記の内容がすべて1袋に詰まっています！
お届けは1月5日以降を予定しております。限定品ですので、ご注文はお早めに！

ご購入はこちら

↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓

2023年 新年あけましておめでとう ≪福袋≫　12,000円品を8,400円で。

https://oochiyamakujira.stores.jp/items/63abedf8c1f8c55749d3265d

＊＊＊セット内容＊＊＊
◆背ロース塊肉
背ロースは、背骨の両側に位置する背中の肉。スジや筋膜をかむことが少ないため、赤身はしっとり柔らか、脂身はサクサクとした食感を楽しむことができ、イノシシの中で一番美味しいといわれる部位です。お薦めの調理方法は、ローストやステーキなど、シンプルな味付けで肉本来のうまみをお楽しみください。

◆ヒレ肉
背骨の内側にある”ヒレ肉”は、身体の内側にあるので脂身はないですが非常に柔らかく食べやすい美味しい部位です。低温でじっくり調理することで、しっとり柔らかいヒレ肉を楽しむことができます。

◆夏ローススライス肉（200g）
上記のロース肉を薄切りにスライスした商品です。しっとりとした柔らかな食感の赤身肉。鍋で煮込んでその味わいをお楽しみください。

◆冬モモ肉スライス（500g）
厳しい寒さと豊かな山々によって育まれた「冬イノシシ」は、ドングリなどの木の実をたくさん食べてまるまると太り、上質な脂身を蓄えています。モモ肉は、赤身と脂身の旨みを同時に楽しむことができる部位です。500gとたっぷり量があるので、炒めても煮ても十分ボリューミーに楽しむことができます。

◆猪つくね
猪肉100％（他の肉の混ぜものナシ）に山芋と卵を加え、ふわふわに仕上げました。美郷町産の山椒も加え、さわやかな香りが楽しめます。

◆鍋用飛魚だし
鍋の出汁は、島根の特産である飛魚だしをベースに昆布や椎茸でとった旨味とコク旨な出汁です。濃縮しておりますので、お湯に溶いてご利用ください。